“strutturato metodo tradizionale…con le bollicine”

VITIGNO: la migliore selezione bianca d’annata.

PROVENIENZA: vigne di proprietà nei pressi della cantina di vinificazione, comune di Ormelle (TV).

VINIFICAZIONE: il vino prodotto, viene selezionato dopo la vendemmia e le migliori selezioni di uve bianche vengono imbottigliate nella primavera seguente.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: primi piatti soprattutto allo scoglio, verdure gratinate, formaggi stagionati.

Servire a 8-10°C.  11% vol.